方椒種子的種子要點

    方椒種子對土壤的選擇。辣椒忌重茬，選近3年內沒種過辣椒，地勢高燥、澆水方便的地塊栽植。辣椒忌澇，應選擇透水透氣良好的輕壤土，并且2-3年以上未種植過茄科作物，以防青枯病發生。選好地后于定植前深翻，每667平方米撒施石灰100－150千克，混入10—15厘米表土，耙碎后開溝做畦，畦寬0.8-0.9米，溝寬0.4米，溝深0.2-0.25米。搶時早栽。為了保證辣椒有足夠的營養面積，要提前收割小麥，抓緊滅茬整地。結合整地可畝施過碳氨50千克，磷酸鈣50千克、旋耕2-3遍，打畦栽植。麥茬小辣椒生長期短，單株營養面積相對較小，故應適當密植。定植時按33-40厘米開淺溝，保持穴距15厘米左右，每穴2-3株。由于栽植時氣溫高，一定要隨栽隨澆水，以確保成活。

    每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。 

    辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。辣椒，讓人無法拒絕的理由是：燃燒脂肪，修身塑體！ 辣椒燃燒脂肪的關鍵在于辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝?？焖俚纳鸁嵯到y能提升機體工作效率，像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。 

    進食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊說服脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。 

    在日常的飲食中，如果想大快朵頤而不擔心身材，該怎么做？你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗熱量。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜里多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。Z后，當做好一道辣味菜后應盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。 可是有人怕辣怎么辦？辣是辣椒堿引起的，它刺激了神經末梢疼痛的感覺。要讓你的嘴巴不怕辣，有個好辦法：規則地食用辣椒，讓它一點一點適應，而大腦的疼痛感也會慢慢麻木。 建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然后喝一點牛奶或酸奶，因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣，再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒Z為理想，它富含維生素而辣椒堿則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。